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Mesa y bar

Descripción Nuestros egresados preparan diversas clases de bebidas apoyados en diferentes técnicas, así como comidas rápidas y pasabocas; están en capacidad de atender clientes y apoyar y liderar diversos procesos logísticos de establecimientos comerciales en los que se preparan, sirven o venden alimentos  y bebidas. Están empleados por restaurantes, bares, hoteles, cafeterías, negocios de comidas […]

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Repostería y pastelería

Descripción Nuestros egresados están en capacidad de preparar y decorar diferentes tipos de panes, panecillos, pasteles y galletas a partir de diferentes técnicas, para la venta o para servir en restaurantes y otros establecimientos. Están empleados por panaderías, supermercados, hoteles, restaurantes o pueden trabajar en forma independiente.   Perfil Ocupacional – Los estudiantes aprenden a: […]

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Panadería y pastelería

Descripción Nuestros panaderos y pasteleros preparan diversos tipos de panes, panecillos, pasteles y galletas,  para la venta o para el consumo de establecimientos de comercio. Están empleados por panaderías, supermercados, hoteles, restaurantes, casas de banquetes o pueden trabajar en forma independiente. Perfil Ocupacional – Los estudiantes aprenden a: Supervisar los procesos de panificación y pastelería […]

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Cocina

Descripción Nuestros egresados preparan y cocinan alimentos utilizando diferentes técnicas, así mismo, apoyan las operaciones logísticas de cocinas y/o de eventos gastronómicos. Están empleados por restaurantes, casinos, hoteles, hospitales, campamentos de explotación petrolera o maderera, instituciones educativas y otros establecimientos con servicio de alimentación o trabajan de manera independiente.  Perfil Ocupacional – Los estudiantes aprenden […]

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